啤酒卤肉的做法（孕妇菜谱）
啤酒卤肉的做法简单是孕妇食谱的常见菜，不一定要看啤酒卤肉视频才能学会，但怎么做啤酒卤肉最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道啤酒卤肉吧 。
材料:A.猪肉600公克，青葱1支，姜片3片，蒜仁3颗，水适量，B.陈皮5公克，桂皮10公克，月桂叶5片，酱油100㏄，冰糖1大匙
啤酒卤肉做法:【啤酒卤肉的做法（孕妇菜谱）】1.猪肉洗净切块状；青葱洗净切段，备用 。
2.热锅，加入2大匙沙拉油，爆香蒜仁、姜片、作法1的青葱段，再放入作法1的肉块炒至颜色变白，香味溢出 。
3.于作法2中，倒入啤酒续炒至入味，待啤酒被肉块吸收呈微干状时，续加入调味料拌炒均匀，最后加入材料B及水（注意水量需盖过肉），用大火煮滚后，盖上锅盖，转小火炖煮约50分钟，熄火后再焖约10分钟即可 。
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