寿喜牛肉饭的做法(口腔溃疡食谱)
寿喜牛肉饭的做法简单是口腔溃疡食谱的常见菜 , 不一定要看寿喜牛肉饭视频才能学会 , 但怎么做寿喜牛肉饭最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道寿喜牛肉饭吧 。
材料:【寿喜牛肉饭的做法(口腔溃疡食谱)】牛肉薄片100公克 , 蕃茄1颗 , 全蛋1颗 , 葱末10公克 , 姜末10公克 , 奶油20公克 , 白饭1碗 , 寿喜烧酱汁100公克 , 黑胡椒粒少许
寿喜牛肉饭做法:1.蕃茄洗净沥干 , 去蒂切成约六等份的半月型片状;全蛋打散成蛋液备用 。
2.牛肉薄片切长段状备用 。
3.取一平底锅烧热 , 放入奶油加热至溶化后 , 加入姜末炒香 , 再放入作法2的牛肉薄片煎至两面微焦上色后 , 捞起备用 。
4.在作法3的锅中续放入作法1的蕃茄 , 炒至蕃茄略变软 , 再倒入寿喜烧酱汁 , 以中小火煮至滚沸后 , 再续煮约4分钟 , 并淋上作法1的蛋液煮至半凝固状后即可熄火 , 最后再撒上葱末和黑胡椒粒即可 。
5.续将作法4的食材搭配白饭食用即可 。
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