蒜苗香菇酱鸡蛋的做法（香菇）
怎么做蒜苗香菇酱鸡蛋好吃？需要哪些食材？提供蒜苗香菇酱鸡蛋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蒜苗香菇酱鸡蛋 。
分类：热菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：酱香，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：简单
很多东西都在改变，一直没变的就是用家里自己做的黄豆酱煎鸡蛋的味道 。
做蒜苗香菇酱鸡蛋所需食材：主料：青蒜苗几棵，香菇几个，鸡蛋两个，酱三勺
辅料：植物油适量
蒜苗香菇酱鸡蛋的家常做法，最正宗的蒜苗香菇酱鸡蛋怎么做好吃
一、青蒜苗去根须，洗净，切两厘米小段 。
二、香菇去蒂洗净，切成小块儿 。
三、鸡蛋打散，调匀 。
四、家里做的黄豆酱三勺（也可以用海天黄豆酱） 。
五、锅中放入适量植物油，烧热，放入蛋液，成形，切成小块 。
【蒜苗香菇酱鸡蛋的做法（香菇）】
六、盛出待用 。
七、锅中放入适量植物油，放入香菇翻炒 。
八、加入适量清水，烧开，使香菇变软 。
九、水耗干，放入青蒜苗翻炒，再放入豆瓣酱翻炒 。
十、最后放入鸡蛋，大火翻炒均匀关火 。
十一、成品图 。
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