荔枝酿排骨的做法(痔疮食谱)
荔枝酿排骨的做法简单是痔疮食谱的常见菜,不一定要看荔枝酿排骨视频才能学会,但怎么做荔枝酿排骨最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道荔枝酿排骨吧 。
材料:【荔枝酿排骨的做法(痔疮食谱)】肋排500g,鲜荔枝
荔枝酿排骨做法:
肋排500g,剁寸段洗净过沸水,捞起用冷水冲洗干净血沫.
锅里放植物油烧热后将排骨过油,排骨颜色呈现金黄色捞起备用.
生姜切小片在油锅爆出香味后,倒入炸过的排骨,放料酒,生抽,放冷水用大火焖烧,水烧干后加冷水,直到排骨熟透.
放食盐,鸡精,陈醋,白糖调味;少许老抽调色.
快装盘的时候淋上鲜榨的荔枝汁少许,装盘后点缀几枚去核后的荔枝肉.
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