鲫鱼莲藕煲的做法（贫血食谱）
鲫鱼莲藕煲的做法简单是贫血食谱的常见菜，不一定要看鲫鱼莲藕煲视频才能学会，但怎么做鲫鱼莲藕煲最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道鲫鱼莲藕煲吧 。
菜系及功效：家常菜谱 明目食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味工艺：原炖
鲫鱼莲藕煲的制作材料：主料：鲫鱼400克,莲藕200克
辅料：胡萝卜80克
调料：姜5克,黄酒15克,盐4克,味精2克,植物油50克
教您鲫鱼莲藕煲怎么做，如何做鲫鱼莲藕煲才好吃1. 将鲫鱼刮起鳞、去鳃、去内脏洗净沥干；
2. 莲藕、胡萝卜洗净切成滚刀块待用；
3. 锅内倒油烧至六成热，放入鲫鱼两面煎黄出锅；
4. 沙锅内倒适量清汤，放鲫鱼、莲藕、姜片、黄酒，大火烧开，改小火煲2小时；
5. 放入胡萝卜，小火煲30分钟，加盐、味精即可 。
鲫鱼莲藕煲的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约500克 。
小帖士-食物相克：
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用 。吃鱼前后忌喝茶 。
【鲫鱼莲藕煲的做法（贫血食谱）】
推荐阅读
- 鲫鱼豆腐汤的做法（港台菜）
- 如何做辅食鲫鱼汤 辅食鲫鱼汤做法介绍
- 用什么锅煲汤最好？煲汤用什么锅
- 玉竹和什么煲汤好 营养口味香甜
- 宝宝湿疹妈妈能喝鲫鱼汤吗？宝宝湿疹妈妈喝鲫鱼汤好吗？
- 酸辣开胃的糖醋藕丁 酸辣开胃的糖醋藕丁做法
- 小干笋煲汤怎么做好吃 小干笋如何煲汤
- 无骨鲫鱼要怎么做 无骨鲫鱼的烹饪方法
- 夏枯草黄豆煲猪横脷汤
- 电饭煲樱桃酱的做法（干果制作）