奶油玉米浓汤的做法(麻疹食谱)
奶油玉米浓汤的做法简单是麻疹食谱的常见菜 , 不一定要看奶油玉米浓汤视频才能学会 , 但怎么做奶油玉米浓汤最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道奶油玉米浓汤吧 。
简介:一点黄油和鲜奶油带给你恰到好处的奶香味 , 适量的火腿不仅不会盖住玉米的香味 , 还让它的清甜味从奶香里脱颖而出 。用鸡汤来调合 , 使之汤奶交融 , 浓而不腻 , 营养健康 , 芬芳美味 , 让你回味无穷 。
材料:无盐黄油30克 , 白洋葱50克 , 面粉4汤匙 , 新鲜土豆一个 , 约200克 , 金华火腿肉25克 , 鲜玉米粒100克 , 新鲜虾仁50克 , 清鸡汤300毫升 , 纯净水900毫升 , 鲜奶油60毫升 , 盐1/8茶匙 , 白胡椒粉少许
做法:【奶油玉米浓汤的做法(麻疹食谱)】1.洋葱切成1厘米的丁 。土豆去皮 , 切成1厘米见方的丁 。火腿用水洗净 , 切成0.5厘米见方的丁 。鲜虾仁洗净 , 切成碎末 。
2.将汤锅放在中火上 , 放黄油于锅里融化;放入洋葱 , 炒香软 , 约2分钟;加面粉下锅一起炒 , 炒成糊状 , 约2分钟 。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟;加鸡汤 , 水及鲜奶油搅匀 , 加盐 , 胡椒粉调味 。盖上锅盖 , 用小到中火煮20分钟 , 其间稍搅几次 , 以免粘锅 。待土豆煮软烂后 , 加入玉米 , 煮10分 。加虾仁 , 再煮10分钟即好 。
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