韭菜的美容作用与功效_女人韭菜的美容吃法与做法
食材性情概述
韭菜古称长生韭、超隅草,有人美称它为“春菜第一美食” 。早在汉朝,我国就开始利用温室种植韭菜,北宋时期开始生产韭黄 。韭菜是多年生草本植物,栽种一次可连续多次采收 。在我国,韭菜的种植面积不断扩大,且品种也越来越丰富,有阔板韭菜,也有窄叶韭”菜;有早春上市的,也有晚秋上市的 。韭菜已成为市民青睐的花色蔬菜之一 。
美容作用功效及科学依据
韭菜食用部分为叶片 。韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等都较高 。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效 。由于韭菜内含纤维素较多,能促进肠道蠕动,保持大便畅通 。
美容的方法
韭汁红糖饮
功效:温经、补气、悦容颜,适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁 。
材料:鲜韭菜300克,红糖100克 。
做法:半鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣汁备用 。红糖加清水少许煮沸,至糖溶后兑人韭菜汁内即可饮用,分2次服用 。
韭菜粥
功效:养颜、补气血,光洁皮肤 。
材料:白米50克,韭菜适量(洗净切段) 。
做法:如常法煮米做粥,米熟人韭菜微炖即可,晨起食之 。韭菜炒鸡蛋韭菜100克左右,洗净切碎,与鸡蛋两个同放锅内,用油盐炒熟食用 。此方有温中养血,温肾暖腰膝作用 。
念温馨提示
不适宜人群:患有痈疽疮肿及皮肤癣症、皮炎、湿毒者忌食;阴虚火亢者慎食 。
食材缺陷:本品因性辛辣温热,虽有壮阳益肾祛寒之功,亦能刺发皮肤疮毒 。多食会导致目眩和令口气发臭 。
趣味链接
【韭菜的美容作用与功效_女人韭菜的美容吃法与做法】《本草纲目》就记载:韭莱有补肝、肾,暖腰膝,壮阳固精之效 。韭莱别名“起阳草”“硬菜” 。在传统笑话里,也有一则某少妇为了老公的强壮“拔掉丝瓜种韭菜”的故事 。由于韭莱有这样的效果,而且在中国大地上处处可见,价廉物美 。所以,韭莱现在又有一个新的别名:“穷人的伟哥” 。
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