鱼松怎么做不腥 鱼松怎么做才会不腥
【鱼松怎么做不腥 鱼松怎么做才会不腥】1、准备鱼肉适量 。
2、首先锅里放水 ， 等水烧开 ， 鱼片放干净的碗里隔水蒸十分钟左右 ， 鱼蒸熟后 ， 没有任何腥味 ， 只有淡淡的鱼香 。
3、煮好的鱼用筷子夹出来放干净的碗里 ， 用小勺子捻 ， 把它捻开 。
4、放不粘锅里炒 ， 开小火 ， 一边炒一边继续捻 。
5、炒到鱼丝变色 ， 一定要一边捻一边翻锅 ， 它会越来越蓬松 ， 等颜色差不多了就可以出锅了 。
6、这样做出来的鱼松不会腥 。
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