肉丝炒面的做法(西红柿)
这次炒面用的是玉米面东北叫“馇子”,很Q很好吃~~
肉丝炒面的主料:馇子面(适量)肉丝炒面的调料:西红柿(适量)洋葱(适量)油菜(适量)豆芽(适量)猪肉(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)姜(适量)淀粉(适量)料酒(适量)做肉丝炒面所需厨具:煮锅、炒锅肉丝炒面的做法图解步骤
1.用料 。
2.猪肉切丝加入姜丝.生抽.料酒.淀粉抓匀腌制5分钟 。
3.锅中烧开始下入面小火煮 。
4.西红柿切块.洋葱切丝 。
5.面快煮熟时下入油菜,油菜煮软后和面一起捞出放入冷水中 。
6.锅中热油下入肉丝炒匀 。
7.放入洋葱炒香 。
8.放入西红柿炒出茄汁 。
9.放入豆芽倒入少许生抽加入少许盐炒匀 。
10.加入面和油菜炒匀 。
11.加入少许鸡精即可 。
【肉丝炒面的做法(西红柿)】
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