萝卜牛肉汤的做法（胃炎食谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：6人以上
萝卜牛肉汤的简介：萝卜跟牛肉是很搭的二种食材，不过这次的处理 。品它的家人们有二种不同的说法 。某人说汤底不错，牛肉太柴了一点 。某人又说牛肉这样子不错，嚼嚼满打发时间 。然后我自己呢又觉得汤底是不错，萝卜吸足了精华，一口下去汤汁很足，然后牛肉确定柴了一点，不过还是可以接受的那种，一口汤一口肉这样子搭起来，还是相互补得呵呵呵、每次菜的菜味得不到家人的一致好评时，偶总会找N多理由来化解呵呵呵、下次真要注意一下，到底哪里错了呢？下次换西红柿来配配 。
萝卜牛肉汤的食材：主料：牛肉750g萝卜1500g辅料：香料适量盐适量酱油适量葱结适量料酒适量萝卜牛肉汤的做法图解步骤：1.备牛肉，萝卜，香料，葱结 。
2.汤锅加水，将牛肉改刀泡洗干净下锅 。
3.再将萝卜去皮改刀下锅 。
4.加入葱结及香料 。
5.加入酱油及料酒调味 。
6.再加适量细盐加重咸味 。
7.先大火压制开，再转小火压制熟透即可，用时差不多25分钟左右 。
8.一份萝卜牛肉汤完成 。
小贴士：【萝卜牛肉汤的做法（胃炎食谱）】牛肉改刀后，最好是泡洗一下再用 。当然这是个人意见 。
然后最好不要用到酱油，我家某人说了，酱油入汤，其实味道不咋地 。
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