苦瓜酿肉的做法（糖尿病食谱）
怎么做苦瓜酿肉好吃?学做苦瓜酿肉需要哪些食材?为您提供苦瓜酿肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苦瓜酿肉!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
苦瓜酿肉的简介：苦瓜是夏日里必不可少的减肥食品 ， 一般吃一些也有助于清凉降火 。很多人都不喜欢它的味道 ， 觉得太苦 。我以前也不喜欢吃 ， 慢慢吃过几次之后就喜欢上了 。今天做了苦瓜酿肉 ， 本来打算先焯一下苦瓜 ， 可一忙起来就忘了 。还好 ， 味道不错 。也就这样好了~
苦瓜酿肉的食材：主料：苦瓜1根猪瘦肉100g胡萝卜1/2个辅料：生姜适量盐适量生抽适量料酒适量生粉适量苦瓜酿肉的做法图解步骤：
1.胡萝卜、苦瓜、生姜洗净备用
2.猪肉
3.猪肉剁成末
4.胡萝卜弄成末
5.生姜也同样如此
6.加入料酒、盐、生抽搅拌
7.均匀备用
8.苦瓜切段 ， 去心
9.塞入肉酱
10.生粉备用
11.两端都蘸上生粉上锅大火蒸10分钟即可
12.出锅摆盘即可
小贴士：馅料可根据自己口味进行改变 ， 苦瓜的厚度也是如此 ， 喜欢厚的话就切厚一些 。不喜欢吃的人就切薄一些 。
【苦瓜酿肉的做法（糖尿病食谱）】
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