小孩可以吃薏米吗?薏米小孩可以吃吗?
薏米又名“薏仁”,是一种常见的白色颗粒状的食材,其可以有效祛湿驱寒,很多人喜欢用薏米煮粥食用,其营养价值极高,尤其是患有风湿疾病的人最适合食用,那么小孩子可以食用薏米吗?小孩子食用薏米有没有好处呢?另外吃薏米的时候要注意些什么呢?
1、薏米小孩能吃吗
薏米小孩可以吃的 。薏米具有很高的食用和药用价值,其含有大量高蛋白及多种维生素、膳食纤维等,是一种营养均衡的食材 。小孩一般满了5周岁以后就可以食用薏米粥了 。
2、小孩吃薏米的好处
(1)帮助小孩健脾开胃
小孩有时会有厌食的现象出现,尤其是在夏天时候常常食欲不振 。薏米具有很好的健脾养胃功效,小孩子经常食用薏米粥可很好的促进肠胃消化和提高食欲,特别适合脾胃虚弱的小孩食用 。
(2)帮助小孩润肤养颜
小孩子会经常食用一些辛辣、油腻的食品,加上新陈代谢的分泌物,小孩子的皮肤会慢慢变得粗糙 。薏米中含有的维生素E和硒元素具有很强的抗氧化性,它能清除体内多余的自由基,减少细胞受自由基的伤害,能够有效防止皮肤粗糙、细胞衰老,具有养颜润肤的功效 。
(3)帮助小孩防癌抗癌
薏米内含有丰富的薏米醇成分,经常食用能够有效的预防癌症的发生,同时其含有的薏米酯是一种较强的抗癌剂,能够抑制艾氏腹水癌细胞,从而对治疗胃癌 。
3、薏米每天吃多少合适
薏米有一定的凉寒作用,且不易消化,加上小孩的消化功能不强,所以小孩需要控制好每天的摄入量才行,建议每天控制在20~25克左右较佳 。
4、吃薏米的注意事项
1,薏米虽然具有开胃健脾的功效,但是其所含糖分粘性较高,吃多了反而会阻碍消化,小孩子不能多吃,更不能空腹食用,以免导致腹痛、腹泻的症状 。
2,小孩吃薏米最好搭配一些其他精细的谷物一同食用,可以促进消化和吸收,保证营养均衡 。
3,脾胃体虚寒的小孩子不宜食用薏米,以免加重体内寒气 。
4,小孩吃薏米时,需要提前将薏米浸泡2~3小时,保证充分吸收水分 。
5、薏米保健食谱
1、薏米粥
薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用 。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症 。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食 。
2、薏米美容酒
薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好 。有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症 。
3、薏米八宝清补凉
薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品 。名曰:“八宝清补凉” 。有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症 。
4、薏米莲子百合粥
薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用 。有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症 。
5、薏米白果汤
薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用 。有健脾除湿,清热排脓作用 。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症 。
6、薏仁醪糟
薏米100克,煮成稠米粥 。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日随量佐飧食用 。有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎 。
【小孩可以吃薏米吗?薏米小孩可以吃吗?】
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