红烧冬瓜的做法（徽菜）
【红烧冬瓜的做法（徽菜）】红烧冬瓜做法简单是徽菜菜谱的常见菜，不一定要看红烧冬瓜视频才能学会，但怎么做红烧冬瓜最好吃，跟着的做法图解来做这道红烧冬瓜吧 。
红烧冬瓜的食材和调料：
冬瓜 500g 红烧汁 60ml 沸水 300ml
教您红烧冬瓜的家常做法，如何做红烧冬瓜才好吃
一、 冬瓜洗净后刮去外面的绿皮，切成略厚的片
二、 锅内注入油，7成热时放入冬瓜片翻炒后加入红烧汁和沸水，搅拌均匀后加盖
三、 大火烧沸后转中小火焖至收汁即可
家常美食小贴士：
一、收汁时要小心翻炒几下以免糊锅 。二、把冬瓜换成五花肉或者土豆块就是地道的红烧肉和红烧土豆了，做法随心所欲 。
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