上班族饮食要注意什么？上班族的饮食注意事项
上班族的饮食选择并不是非常的丰富 ， 而一般下班到家的时间比较短 ， 没有很多的时间给自己做营养丰富的午餐 ， 大多数上班族都会选择快餐、外卖之类的食物 ， 经常吃一些做起来很快的食物 ， 长期下去对身体肯定是不好的 ， 上班族饮食要注意些什么呢？
1、麻辣烫
走在街上 ， 特别是街边 ， 到处可以看到挂着麻辣烫的招牌 ， 什么重庆麻辣烫 ， 四川麻辣烫 ， 很多人尤其觉得街边的麻辣烫味道更好 ， 并觉得汤底越重口味越好吃 ， 都喜欢那种麻辣烫滚的感觉 ， 但是这种麻辣烫在高温底下煮汤 ， 时常又不换汤底的食物真的就没有安全隐患吗?
首先 ， 街边的很多商贩为了省成本 ， 又想保持味道 ， 不失美味 ， 汤底都是长时间不更换的 ， 这种翻来覆去煮过的汤底料 ， 就会含有大量的草酸、嘌呤、动物脂肪等一些致癌有害物质 。其次就是 ， 所有的食物都是经过高温烫煮的 ， 例如蔬菜 ， 高温煮过的蔬菜 ， 它里面的维生素和矿物质等营养素就会大量的流失 ， 而且提供的蔬菜多数是不新鲜的 ， 不新鲜的蔬菜也会产生大量的亚硝酸盐 ， 导致胃癌、食道癌肝癌、大肠癌等癌症的发生 。
2、米皮、面皮
米皮和凉皮只要的原料还是大米 ， 主要成分是水 ， 蛋白和淀粉 。这样一看 ， 感觉到 ， 这种食物和我们平常吃饭摄入的营养成分差不多 ， 并很多商贩卖给顾客时 ， 都会给消费者与蔬菜搭配 ， 以使凉皮和米皮看起来更营养均衡 。但是 ， 我们都知道如果是健康新鲜的食物都是刚刚新鲜出炉的为最好 ， 可商贩们也要赚钱 ， 为了减少成本 ， 他们会在凉皮或凉粉中非法加入“速溶蓬灰”和硼砂(化学名四硼酸钠) ， 就是为了能增加凉皮或凉粉的韧性 ， 实际上 ， 我们去查找这两种物质 ， 就会发现其实“速溶蓬灰”和“硼砂”都属于化工原料 ， 不仅有毒 ， 且还有致癌的作用 。因此 ， 还是少在市场上购买凉皮或凉粉 ， 并一定要注意卫生 。
3、油炸类食物
相信很多人 ， 今年年初都在为一部韩剧《星你》而着迷吧 ， 那么“炸鸡和啤酒”肯定也都去尝过吧 ， 可你知道吗?像炸鸡、炸鸡翅 ， 炸鸡排、炸鱿鱼圈、炸鸡柳等油炸类得食物 ， 它们的隐藏危害是什么吗?
有数据调查指出 ， “油炸食品”的危害胜于香烟和毒品 ， 因为它含有苯并芘、亚硝胺和丙烯酰胺三大致癌物 ， 是我们生活中名副其实的垃圾食品 。吃油炸食品等同吸烟的毒性 ， 而常吃油炸食物的女性 ， 患乳腺癌的危险性要比不爱吃油炸食品的女性高出2倍!因为《星你》而受追捧的“啤酒和炸鸡” ， 但是 ， 专家就指出 ， 炸鸡这一类的油炸食品不容易被消化 ， 再搭配酒类就更会加剧它对胃的刺激 ， 严重者会损伤胃粘膜 ， 造成胃溃疡甚至肠炎 。
4、上班族午餐怎么吃
1.选远一点的餐厅
如果你很难控制你的食量 ， 那建议上班族一定要选离公司稍远一点的餐厅 。这样在饭后可以慢慢散步回办公室 。
2.选择套餐
与盖浇饭、面类的单份菜相比 ， 三菜一汤的套餐更好 ， 里面有荤有素 ， 特别是清水煮的青菜 ， 相对来说营养更全面 。
3.站立15分钟
如果你是喜欢叫外卖的人 ， 那建议你在饭后一定要靠墙站立15到30分钟 ， 轻轻松松减掉小肚腩 ， 同时还有利于消化 。
【上班族饮食要注意什么？上班族的饮食注意事项】
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