发菜龙眼的做法（鲁菜）
发菜龙眼的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜，但怎么做发菜龙眼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道发菜龙眼吧
发菜龙眼的原料/调料：
【发菜龙眼的做法（鲁菜）】水发发菜200克，鸡脯肉300克，肥猪肉50克，料酒、生粉、上汤各适量，香油少许 。
如何做发菜龙眼：
①将鸡脯肉和猪肉剁成茸，合在一起，放入盐、料酒、生粉水顺一个方向搅匀，挤成扁圆形的丸子，将发菜围在每个鸡丸的边上，放锅内蒸熟取出 。
②锅内放入上汤、盐、料酒、味精煮滚，用生粉水勾芡，淋上香油，浇在龙眼上即可 。
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