芝麻虾球的做法（韩国料理）
芝麻虾球的做法简单是韩国料理里的常见菜 ， 但怎么做芝麻虾球最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道芝麻虾球吧
芝麻虾球的配料：
虾仁200克 ， 芝麻10克（焙好） ， 淀粉25克 ， 料酒5克 ， 鸡蛋1个 ， 精盐2克 ， 辣椒酱3克 ， 味精2克 ， 花生油500克（实耗50克）
芝麻虾球的特色：油润清香 ， 外松里嫩 ， 味鲜爽口
如何做芝麻虾球：
1、将虾仁浸泡 ， 冲洗干净 ， ， 剁成泥茸 ， 放入瓷碗里 ， 加入料酒、味精、芝麻、淀粉、蛋清、盐、搅拌均匀成虾糊 ， 用手挤成虾球
2、炒锅烧热 ， 放入花生油 。烧至四成热时 ， 断火后 ， 一只只地放入虾球 ， 至虾球全部部入锅后 ， 点旺火 ， 用漏勺不断翻动虾球 ， 炸至呈金黄色时 ， 用漏勺捞出 ， 控油
3、 食用时 ， 将芝麻虾球盛产入盘里 ， 随带小碟语录酱菜 ， 蘸食 ， 即可
【芝麻虾球的做法（韩国料理）】赶快试试吧 ， 做一道属于你的芝麻虾球 。
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