海陆鲜汇披萨的做法（意大利菜）
海陆鲜汇披萨做法简单是披萨的做法大全的常见菜，不一定要看海陆鲜汇披萨视频才能学会，但怎么做海陆鲜汇披萨最好吃，跟着的做法图解来做这道海陆鲜汇披萨吧 。
海陆鲜汇披萨的食材和调料：中筋面粉200克干酵母10克温水100ML黄油20克盐8克糖粉16克蛋黄一个马苏里拉碎150克披萨酱20克荷尔美香肠数片红辣椒半个披萨专用猪肉粒50克熟青豆30克虾仁30克
教您海陆鲜汇披萨的家常做法，海陆鲜汇披萨怎么做好吃1.面粉、盐、糖过筛后倒入打蛋桶
2.酵母加入温水中搅拌至溶化
3.将烤好的面皮上刷上披萨酱
【海陆鲜汇披萨的做法（意大利菜）】4.取出面团，加少量干淀粉揉至光滑不沾手，静置20分钟，再揉揣一次
5.置于盆中，蒙上保鲜膜置于38度烤箱，旁边放一杯开水发酵40-60分钟，也可放入冰箱低温发酵9小时以上
6.取出排气，重新揉圆，盖上湿布，醒发15-20分钟
7.将酵母水、溶化黄油、打散的蛋黄加入面粉桶中，用筷子拌拌匀，然后开动打蛋器，1档，搅打1-2分钟，关机，用筷子帮忙聚拢一下，再打1-2分钟，再关机，重复两到三次，约搅打8分钟左右，面团就打好了
8.将面团一分为二，取一半面团擀成均匀的圆形，铺入披萨盘中，并将周圈推厚，用叉子叉出均匀的孔
9.披萨盘刷油
10.放入200度的烤箱，烤约7-8分钟取出
11.撒上适量切碎的马苏里拉
12.放入200度的烤箱，烤约5分钟至奶酪溶化
13.鲜虾抄水去壳抽线剥成虾仁，红辣椒切圈、冷冻青豆、披萨专用猪肉粒、荷尔美香肠片解冻备用
14.将所有馅料在盘中均匀的摆好
15.表面再撒上剩余的马苏里拉碎
16.放入200度的烤箱，上下火，中层，20-25分钟即可
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