马铃薯丸子的做法(法国菜谱)
马铃薯丸子的功效与作用:减缓色斑延缓衰老、抗癌、可降脂降压、防止血栓的发生、健胃消食
马铃薯丸子的食材和调料:番茄600克鸡绞肉200克白葡萄酒100毫升洋葱一个月桂叶1片盐适量胡椒适量马铃薯1公斤面粉225-250克鸡蛋一只现磨帕尔玛芝士50克欧芹一把盐一茶勺
教您马铃薯丸子的家常做法,马铃薯丸子怎么做好吃1.准备原料
2.取一炒锅烧热,倒入两汤勺橄榄油 。加入碎洋葱中火炒3分钟,至洋葱变软后加入鸡肉翻炒5分钟至其变白色,然后番茄粒继续炒5分钟
3.入白葡萄酒、月桂叶,盖上锅盖大火烧开以后,转中火烧20分钟左右至酱汁变浓稠,再用盐与胡椒调味即可
小贴士如果你想冷冻自己做的马铃薯丸子,只要把他们排开放在盘子上送入冷冻柜,待其变硬以后再装袋就可以了 。吃的时候也无需事先解冻,直接放入滚水中煮就可以了 。
【马铃薯丸子的做法(法国菜谱)】
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