玉米面发糕的做法（素食菜谱）
玉米面发糕做法简单是素食菜谱的常见菜 ， 不一定要看玉米面发糕视频才能学会 ， 但怎么做玉米面发糕最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道玉米面发糕吧 。
玉米面发糕的食材和调料：玉米面100克面粉35克糖30克温水120克酵母3克葡萄干适量
教您玉米面发糕的家常做法 ， 如何做玉米面发糕才好吃1.将葡萄干洗净用温水泡软 ， 沥干水待用；将玉米面、面粉、糖混合放入大碗内
2.搅拌均匀成面糊
3.将酵母放入温水中调匀 ， 再将酵母水徐徐倒入面粉中
4.将面糊倒入乐葵盒中 ， 轻磕使面糊均匀 。盖上料理盒 ， 放置在温暖湿润的地方发酵 ， 直到面糊膨胀到2倍大
5.在发酵好的面糊上撒上葡萄干 ， 烤箱预热160度
6.将乐葵料理盒放入烤箱 ， 烤15分钟左右 ， 用牙签插入发糕取出时没有面糊即可
小贴士【玉米面发糕的做法（素食菜谱）】1、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料 。1岁以前的宝宝消化能力较弱 ， 适度的添加粗粮即可 ， 可以加多面粉的比例使发糕的口感更松软 。
2、这个发糕也很适合全家食用 ， 玉米面和面粉的比例可以根据自己的口味调整 ， 面粉越多口感约松软 。还可以在面糊中加入牛奶、椰汁、奶油等改善口感 。
3、如果不喜欢甜的可以不放糖 。
4、如果没有乐葵料理盒 ， 可以将面糊放入耐热容器内蒸熟 ， 容器内壁要提前抹油 ， 以免粘连 。
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