煮素菜串的做法(瘦身菜谱)

煮素菜串的做法简单是瘦身食谱里的常见菜,但怎么做煮素菜串最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道煮素菜串吧
菜系及功效:私家菜 减肥菜谱 清热去火食谱 工艺:煮
煮素菜串的制作材料:
主料:莲藕200克,胡萝卜80克,白萝卜80克,海带(鲜)100克
调料:盐10克,味精5克
煮素菜串的特色:白、红、黑色,鲜,清口 。
煮素菜串的做法:
1. 将嫩藕、胡萝卜、白萝卜、水发海带切成直径三四厘米的金钱型圆片,用牙签每种素菜串一片,共24串;
2. 将素菜串放入钢精锅内,加入清水煮一下捞出,重新用清水300克,盐,味精煮熟捞出装盆,倒入原汤上席 。
【煮素菜串的做法(瘦身菜谱)】食物相克白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食 。

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