科学养生要求平衡( 二 )
针对女性朋友爱美的心态，沈教授建议女性用秦皮泡茶，保护皮肤，抗过敏 。这种药材使用并不普遍，但沈教授认为它对祛斑和皮肤瘙痒等作用比较明显 。沈教授还建议大家每天选3-9克桑叶煎汤服用，可以护肤、护发 。对于柴胡，沈丕安也很推崇，他说，每天3-9克煎汤能清火保肝，尤其适合肝气郁结、乳房胀痛的女性 。
中老年身体各方面机能逐渐下降，沈丕安认为他们养生更讲究细水长流，日积月累 。他着重推荐人参 。人参能提高免疫力，强心效果也不错，特别适合于非高血压人群 。但近些年因为价格低被人忽视 。其实便宜的生晒参配合西洋参一起泡来饮用，少量常服，很有益处 。进入夏天后，建议以西洋参为主 。
【科学养生要求平衡】当前，老年人血管硬化的问题比较突出，沈教授建议可以每天服用生三七粉，少量开始，逐渐加量，能活血化瘀、扩张血管，加强和改善冠脉微循环 。
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