八患癌恶习占几个( 二 )
杂--食谱宜杂、广 。
其实，预防肿瘤，并不需要什么灵丹妙药，也不需要名贵药材，关键在于平衡饮食，不挑食，荤素搭配，忌燥热及过分寒凉食物 。只要配合得好，红黄白绿黑等有色彩的食物都是“抗癌药” 。美国癌症研究协会曾明确表示：没有任何一种单一的食物能够保护人们不得癌症 。虽然有许多研究表明，植物性食物中所含的一些成分，比如维生素、矿物质以及多酚、黄酮类等，对抗癌都有一定作用，但并不只是推荐任何一种具体的抗癌食物，而是建议食谱有4/5以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类 。
少--食物摄入总量及糖、蛋白质、脂肪的摄入量均应有所节制 。
日本东京一研究成果指出，吃得太饱，会增加患癌的风险 。研究人员发现，“每顿都吃得很饱”和“基本上只吃八分饱”的人相比，前者患癌的概率更大 。暴饮暴食的同时，如果还酗酒、吸烟，那更给身体雪上加霜，食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系统肿瘤都与此有关 。
做到只吃“八分饱”，不妨尝试以下几招：在感到有点儿饿时开始吃饭，而且每餐在固定时间吃，这样可避免太饿后吃得又多又快；吃饭至少保证20分钟，因为从吃饭开始，经过20分钟后，大脑才会接收到吃饱的信号；用小汤匙代替筷子，每口饭咀嚼30次以上，减慢速度；多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品，比如豆类、魔芋等；每次少盛一点，或使用浅盘和透明餐具 。
烂--除新鲜水果、蔬菜外，其他食物应煮烂、煮熟 。
意大利一项研究发现，胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮，反而比生吃更能保护身体免于癌细胞侵袭 。尤其是富含类胡萝卜素的胡萝卜、西红柿，以及西兰花和十字花科蔬菜等 。英国食品研究中心的苏.索森说：“从生胡萝卜中吸收的类胡萝卜素约为3%到4%，把它们煮熟或捣碎后，类胡萝卜素的吸收可增加四五倍，烹饪能帮助溶解 。”以西兰花为例，加热到60度最理想，能最大限度发挥其抗癌活性，减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险 。
最简单实用的七个防癌妙招
“谈癌色变”，其实这一点也不夸张 。其中的痛苦与苦涩，或许只有得了癌症的人才能够深切的感受到 。目前虽然对于癌症尚未有较好的治疗方法，但是我们却可以从自我做起 。今天中医向你支招，教你七个最简单实用的防癌妙招 。为了家人，更为了自己，还是坚持养成这些习惯吧 。
1.每日运动
每天运动最少30分钟，除了散步、跳舞、慢跑外，做家务也是很好的运动，可活动筋骨，有益健康 。
可减低患下列癌症的机率：乳腺癌、结肠癌 。
2.培养健康饮食习惯
美国癌症协会建议，每天应至少吃5份（400克）的蔬菜与水果--半碗煮熟的菜，相等于1份蔬菜、沙拉1份、1中型水果、午餐与晚餐各吃1碗菜（如果每天多吃一两个水果更理想） 。少吃红肉如猪肉、牛肉、羊肉等，吃得越少越好，可以鸡、鱼、豆类等食物替代 。
此外，腌制食品也少吃为妙，包括咸菜、腊肠、咸鱼、火腿等含有大量硝酸盐，容易导致胃癌或食道癌 。速食品中的添加物或化学剂也是致癌“凶手” 。煎、炸、烧烤等高温煮食方式，不如煮、焖、灼等食品来得健康 。
可减低患下列癌症的机率：
前列腺癌、乳腺癌、肺癌、胃癌、结肠癌、直肠癌、食道癌、胰脏癌 。
3.少喝酒
喝红酒可阻止癌细胞滋生，但是并非抗癌良方，每天喝超过两杯，可能会带来负面效果 。
可减低患下列癌症的机率：
乳腺癌、口腔癌、喉癌、结肠癌、直肠癌、食道癌 。
4.维持正常体重
人人可能患癌，可是肥胖者患癌机率更高，因此维持正常体重是抗癌的方法之一 。尤其对那些刚戒烟者来说，更应注意 。
根据国际标准的“身体质量指数”（BodyMassIndex）体重测量法，人的正常身体质量指数应介于20至25点，计算法是以“体重除以双倍身高”，例如“60公斤divide;（1.65times;1.65公尺）＝22.03”，就知道指数多少 。这里再给你提供一个更简单的标准体重计算法 。
男性：5英尺，标准体重是106磅，每高1英寸，加6磅 。如5英尺4英寸，标准体重是130磅 。
女性：5英尺，标准体重是100磅，每高1英寸，加5磅 。
（由于每个人骨骼结构有差异，可加10磅作为弹性计算） 。
可减低患下列癌症的机率：
结肠癌、直肠癌、子宫癌、乳腺癌 。
5.不抽烟
戒烟，不吸“二手烟”，可是在公共场所，难逃“烟雾”的侵袭，只好吃大量蔬菜以解毒 。
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