羊肉汤锅的做法（火锅食谱）
怎么做羊肉汤锅好吃?学做羊肉汤锅需要哪些食材?为您提供羊肉汤锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味羊肉汤锅!
羊肉营养丰富 ， 即能御风寒 ， 又能补身体 ， 是冬季进补的最好食材 ， 一家人坐在一起 ， 吃着热热滚滚的火锅 ， 暖暖和和 ， 其乐融融 ， 哪里还有什么寒冷可言 。
羊肉汤锅的主料：羊肉(适量)羊肚(适量)羊肠(适量)羊肉汤锅的调料：豆腐皮(适量)香菇(适量)茼蒿菜(适量)豌豆苗(适量)粉丝(适量)萝卜(适量)香菜(适量)小葱(适量)大葱(适量)口磨(适量)金针菇(适量)白菜(适量)盐(适量)味精(适量)糍粑辣椒(适量)老姜(适量)鸡精(适量)做羊肉汤锅所需厨具：汤锅羊肉汤锅的做法图解步骤
1、羊肉洗净 。
2、飞水 。
3、捞出 ， 洗净 。
4、加水 ， 放老姜继续煮汤 。
5、汤开后煮30分钟 ， 捞出羊肉 ， 切片 。
【羊肉汤锅的做法（火锅食谱）】
6、羊骨继续煮2小时 ， 熬成羊肉汤 ， 加入盐 ， 鸡精、洗净切段的大葱 。
7、羊肚、羊肠洗净、切好 。
8、香菇、金针菇、口磨洗净 ， 切好 。粉丝洗净 。
9、茼蒿菜、豌豆苗、白菜、萝卜、洗净 ， 切好 。豆腐皮用水泡软 ， 切好 。
10、香菜、小葱洗净 ， 切碎 ， 放入小碗中 ， 加入糍粑辣椒、洗净作沾料 。
11、可以开火吃羊肉汤锅了 。
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