豆浆鸡汤火锅的做法（火锅食谱）
怎么做豆浆鸡汤火锅好吃?学做豆浆鸡汤火锅需要哪些食材?为您提供豆浆鸡汤火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆浆鸡汤火锅!
从知道活动开始，我就做了这款豆浆鸡汤火锅，那时候糖爸去出差，只有我跟糖宝在家，本来怕煮火锅糖宝不爱吃，没想到糖宝吃的津津有味，最后连汤底都不放过，一勺勺舀起来喝，可见这汤底的美味 。
豆浆鸡汤火锅的主料：鸡(半只)湿黄豆(100g)豆浆鸡汤火锅的调料：姜(适量)金针菇(适量)豆腐(适量)干腐竹(适量)香菇(适量)豆皮(适量)大白菜(适量)鱼豆腐(适量)蟹棒(适量)鱼丸(适量)香肠(适量)炸鱼片(适量)扁食(适量)牛肉卷(适量)盐(适量)做豆浆鸡汤火锅所需厨具：煮锅豆浆鸡汤火锅的做法图解步骤
1、所有材料洗净备用
2、鸡肉洗净，对半切开，黄豆提前10小时泡发
【豆浆鸡汤火锅的做法（火锅食谱）】3、干腐竹泡发
4、砂锅里放水加姜片，然后放入鸡肉，先大火煮开，转小火慢炖30分钟
5、黄豆放入豆浆机里，打成豆浆
6、把打好的豆浆盛出过滤下，最好过三遍，这样无渣口感更好
7、把炖好的鸡汤先倒入火锅里
8、然后再倒入滤好的豆浆，加盐调味煮开即可开涮
9、火锅煮开后，放入自己喜欢的菜菜和肉肉，就可以开吃了
小窍门：鸡最好选新鲜的，不要冰冻的
豆浆最好过两至三遍，这样无渣，口感更滑
因为我家糖宝不喜欢沾酱，所有没泡沾汁之类的
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