咖喱烤翅饭的做法（西红柿）
【咖喱烤翅饭的做法（西红柿）】我家烤箱的利用率非常高，每天早餐都用它热面包，隔三岔五烤肉，碰上兴致好时再加班烤个蛋糕面包啥的，它是自从进了我们家就没有闲过，真的是相当的敬业 。我喜欢烤箱也不断推荐给身边的好朋友，因为它实在是生活的好帮手，每次将材料准备好放进烤炉，它总是能象变魔术一样在香飘满屋时带给我们无与伦比的美味享受，今天这道咖喱烤翅就是随意搭配出的美味，因为喜欢咖喱的香味，在奥尔良烤翅料中撒了一些，再加点孜然粉，多重的香味混合味道好极了 。
咖喱烤翅饭的主料：鸡翅中(8个)咖喱烤翅饭的调料：鸡蛋(２个)青椒(1个)红椒(半个)西红柿(1个)虾皮(适量)蒜(适量)淀粉(适量)奥尔良烤翅粉(8克)咖喱粉(8克)孜然粉(8克)料酒(一大勺)盐(适量)色拉油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)做咖喱烤翅饭所需厨具：电烤箱、平底锅咖喱烤翅饭的做法图解步骤
1.鸡翅洗净控干，放入碗中 。
2.将奥尔良烤翅粉咖喱粉孜然粉料酒盐加入，搅拌均匀稍做揉压后盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上 。
3.腌制好的烤翅放在烤架上，放入预热好２００度的烤箱中层，烤２０分钟即可（中途翻一次面） 。
4.烤肉的同时准备配菜，将青椒红椒番茄切片，鸡蛋中加虾皮搅匀，蒜切片，调一份料汁：鸡精、生抽、加少许水加淀粉调匀即成料汁 。
5.锅中加适量油烧热后，将鸡蛋炒散炒熟 。
6.锅中再加少许油先爆香蒜片 。
7.将青椒红椒番茄加入翻炒，炒到番茄出汁时加入鸡蛋 。
8.将料汁倒入，翻炒均匀 。
9.待汤汁浓稠时即可出锅 。
小窍门：1、 烤鸡翅时烤架下要垫一个烤盘再铺一层锡纸 。
2、 鸡翅腌制时间至少4个小时以上才会入味，最好能腌一个晚上 。
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