韩式冷面的做法（西红柿）
韩式冷面的主料：冷面(适量)韩式冷面的调料：牛肉汤(适量)鸡蛋(适量)西红柿(适量)泡菜(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)自制的韩式辣酱(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)酱油(适量)味精(适量)蒜末(适量)做韩式冷面所需厨具：煮锅韩式冷面的做法图解步骤
1.冷面先用水泡好，大概得泡1小时左右 。
2.现在准备食材，泡菜用刀切成细丝 。
3.黄瓜用水洗干净，用刀切成细丝 。
【韩式冷面的做法（西红柿）】4.香菜用水洗干净，用刀切成沫 。
5.鸡蛋煮熟，一分为二 。
6.牛肉汤事先煮好，放在冰箱冷藏 。（我的牛肉汤是酱牛肉之前的清汤）
7.西红柿用水洗干净，横着用刀切成片 。（西红柿片可以换成苹果片、鸭梨片）
8.煮锅放水煮开，下入冷面煮开捞出，用冷水冲凉 。（如果感觉冷面不凉，吃的时候可以在汤中加几块冰块）
9.把牛肉汤倒在大碗里，加味精、盐、白糖、白醋、酱油、蒜末调均，（盐和酱油要少放，因为牛肉汤是咸的） 。放入冲凉的冷面，把泡菜、鸡蛋、西红柿、香菜末、黄瓜、辣酱码在冷面上 。（还可以加入几片牛肉） 。
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