泥肠白菜鸡丝汤的做法(汤粥菜谱)
泥肠白菜鸡丝汤的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜,但怎么做泥肠白菜鸡丝汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道泥肠白菜鸡丝汤吧
泥肠白菜鸡丝汤的原料:
净母鸡2000克,圆白菜1250克,小泥肠250克(10根),香叶2片,葱头、胡萝卜、芹菜各50克,盐20克 。
如何做泥肠白菜鸡丝汤:
1、将鸡放入开水2500克,加盐煮熟取出,剁成块状(煮时加芹菜、胡萝卜、葱头) 。
2、圆白菜切成橘子瓣形,用鸡汤煮熟,加入香叶,然后把小泥肠整根放入同圆白菜一起煮透 。
【泥肠白菜鸡丝汤的做法(汤粥菜谱)】3、起菜时汤盘内放一块煮鸡、一块煮圆白菜、一根泥肠,盛煮鸡原汤即可 。
泥肠白菜鸡丝汤的特色:肉质松软,清淡适口 。
赶快试试吧,做一道属于你的泥肠白菜鸡丝汤 。
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