添加辅食要注意什么?添加辅食的原则

宝宝刚刚出生的时候,可能胃还比较小,母乳就可以完全满足宝宝的需求,但是随着年龄的增长,母乳就会渐渐出现供不应求的阶段,而且这个时候母乳已经无法满足宝宝身体所需的全部营养物质,因此就需要添加一些辅食来补充营养,那么,在给宝宝添加辅食的时候要注意些什么呢?添加辅食的原则又是怎样的呢?
1、不要选受污染的食物
要尽可能地选择无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低,且新鲜干净的食物 。比如说非常常见的米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等都是很好的选择 。新鲜的食物不仅能够保证食物营养的完整性,还能有效避免由于食物变质、腐烂而给宝宝带来的危害 。在日常生活中,妈妈们要注意细心对待蔬果的处理哦!我们可以选择用蔬菜清洗剂或小苏打浸泡后再用大量清水冲洗 。最简单的方式还有通过在浸泡蔬果的水中加入食用盐,来达到较好去除蔬果表面的残留农药的效果 。根茎类蔬菜和水果,尽可能要削皮后再烹调,这样才能确保宝宝的身体健康哦!
2、1岁内不要加调味料
在刚开始添加辅食的阶段,宝宝的味蕾是十分敏感的,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,再添加调味料反而会给宝宝造成身体负担 。1岁以内的宝宝辅食中可以不放盐,1岁后可以适量添加,1~3岁的幼儿食盐摄入量应该控制在每天2克以内 。有人说如果不加盐,宝宝会不会因此而缺钠呢?其实婴儿在接受母乳、配方奶、辅食中都含有钠和氯,只不过不是以氯化钠的形式存在,所以没有咸味 。宝宝的饮食中钠的来源很多,不存在缺钠的问题,妈妈们不要陷入误区哦!
也正因为宝宝辅食比较清淡,大人吃饭时,千万不要给孩子喂大人的食物,因为宝宝过早接受了“重口味”的成年人食物,对清淡的辅食自然不再那么容易接受了 。
3、不用蛋黄作第一辅食
研究表明,鸡蛋黄的营养成份算不上是均衡的,而且很容易引起宝宝过敏 。4~6个月宝宝的肠胃还发育不完善,摄入鸡蛋黄容易引起消化不良,继而影响的宝宝的发育 。对于进食及发育良好的宝宝来说,可以在8个月后添加鸡蛋黄,而鸡蛋清建议1岁后才能添加 。对于明确蛋黄过敏的宝宝,停止食用鸡蛋黄至少6个月后才能再次添加 。另外,宝宝8个月以上1岁以前,要吃煮熟的鸡蛋黄,1岁以后就可以将全蛋烹制成鸡蛋羹 。
4、6个月内不要喝豆奶
豆奶作为婴幼儿喂养的最佳替代品,多年来一直无人质疑,但近年来陆续有研究报告指出婴儿喝豆奶的弊端 。首先是美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现,吃豆奶长大的孩子,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大 。接着又有报告指出豆奶和大豆代乳品中的锰含量高于母乳50倍,而吸收过量的锰元素,将影响6个月以下婴儿的脑发育,从而增加了以后罹注意力缺陷、多动症和青春期暴力冲动的可能性 。提倡母乳喂养,婴儿特别是6个月以下的婴儿最好不喝豆奶 。建议豆制品等1岁以后再尝试 。
5、1岁内不要加鲜牛奶
有的妈妈会认为宝宝可以喂养配方奶粉,鲜奶自然也没问题 。这样的观点是不对的哦!1岁内婴儿不适合喝鲜奶及其制品,因宝宝肠胃功能未发育成熟,鲜奶中α型乳糖会抑制宝宝肠道益生菌的生成,因而容易诱发一些肠道疾病 。一般建议宝宝到了2-3岁左右,再尝试鲜奶 。
6、2岁内不要食用蜂蜜
未满2岁的宝宝不建议吃蜂蜜 。因为蜂蜜在制造、运输与储藏过程中,很容易受到肉毒杆菌的污染,导致肉毒杆菌性食物中毒 。据英国相关报道,在过去的25 年中,就发生过40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例,这些案例都与食用蜂蜜有关联 。
7、3岁内不适宜吃汤圆
糯米黏糊糊的,宝宝容易因为粘在食道的糯米残渣而阻塞呼吸道,发生险情 。所以3岁以下的宝宝是不适合吃汤圆的 。患有呼吸道疾病的宝宝更应少吃汤圆,避免病情加重 。
8、3岁内不要吃巧克力
巧克力热量高,但蛋白质含量低,脂肪含量高,所含成分的比例不能满足宝宝生长发育的营养需要 。同时吃巧克力容易产生饱腹感,容易导致宝宝食欲不振 。另外巧克力中含有神经系统兴奋物质,会影响宝宝的睡眠质量和精神状况 。常吃巧克力容易蛀牙,并让肠道气体增多而导致宝宝肚子痛 。所以医生建议,3岁以下的宝宝不宜食用巧克力 。
9、3岁内千万不能喝茶
茶叶中含有鞣酸,会影响宝宝对食物中蛋白质、矿物质及锌、钙等元素的有效吸收,导致宝宝缺乏蛋白质和相关元素而发育不良;同时,茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,有诱发出现小儿多动症的可能性 。
【添加辅食要注意什么?添加辅食的原则】

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