蒜苔辣子鸡的做法（蒜苗）
【蒜苔辣子鸡的做法（蒜苗）】怎么做蒜苔辣子鸡好吃?学做蒜苔辣子鸡需要哪些食材?为您提供蒜苔辣子鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜苔辣子鸡!
蒜苔辣子鸡的食材和调料：鸡 蒜苔 干辣椒 生抽 老抽 姜 葱 蒜 糖 盐
蒜苔辣子鸡的的家常做法，蒜苔辣子鸡怎么做好吃一、鸡斩小块，辣椒剪小段，蒜苔切小段；
二、锅里多一些油，八成热时下鸡块煸炒，鸡肉7成熟就可以捞起滤油
三、另起油锅（油可以少一些，鸡肉里油足够多了），下姜蒜末花椒煸炒出香味
四、加入鸡块、干辣椒煸炒（嗜辣可以先下干辣椒炒出辣味再加鸡块）
五、再加入蒜苔，生抽、盐、糖调味，再来点老抽上色，翻炒至鸡肉熟透入味就可以了 。
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