适当饮用果酒可防衰老
【适当饮用果酒可防衰老】炎热的夏季，很多人喜欢喝啤酒来解暑，其实这也没有什么错 。但是相对于白酒和啤酒来说，果酒更有营养，对人体伤害更少 。
有报道称果酒、米酒等比白酒度数低，更适合饮用 。对此，李广萍解释，果酒是用水果发酵而成的酒，提取了水果中的部分营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸 。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用 。
果酒中较的是葡萄酒，它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇” 。目前，已经报道的白藜芦醇的健康功效有：预防心血管疾病、抗氧化、预症等作用 。另外，糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲 。这两种酒酒精含量都远远低于白酒，热量较低，对胃的伤害小于白酒，有资料显示每天喝1到3杯葡萄酒可使心脏病的危险下降35%，但如果一日饮用量超过4杯以上反而会使心脏病的风险上升，因此，即便说果酒、米酒相对白酒对人体伤害少，也应适量饮用 。
李春盛否认了这一观点，他表示，并不能对粮食型酒一概否定，另外，目前市场上不少果酒质量良莠不齐 。果酒度数一般较低，但人们往往摄入的量也比较多，很难地说果酒一定比粮食型酒更适合 。
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