【如何挑选平菇】如何挑选新鲜的平菇
每天的一日三餐 ， 如果能保证一餐饭的一道菜中含有菌类 ， 对咱们的身体可是个不小的健康保障哦 。平菇 ， 是我最喜欢吃的蔬菜之一 ， 估计喜欢它的人也不在少数 。
蔬菜 ， 当然是买新鲜的最好啦 ， 你留意过一朵新鲜的平菇 ， 应该长啥样儿么?
一朵非常新鲜的平菇 ， 菇片的边缘向内包裹着 ， 像把小伞一样扣下来 ， 而且边缘很齐整 ， 没有丝毫的开裂 。
一朵稍微不那么新鲜的平菇 ， 菇片的边缘呈平散状 ， 而且边缘不整齐 ， 有开裂 。
1、平菇在夏天和冬天的颜色略微不同 ， 夏天因为温度高 ， 所以生长快 ， 颜色浅 。冬天的生长期比较长 ， 颜色较深 。但口味、 ， 口感和营养价值都是一样的 。
2、平菇买回后 ， 尽量当天就吃 ， 放入冰箱冷藏保存的话 ， 也最好不要超过2天 。
【【如何挑选平菇】如何挑选新鲜的平菇】
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