红烧排骨萝卜藕的做法(白萝卜)
本食谱来自【lomay】老师分享的红烧排骨萝卜藕的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人都可食用白萝卜,慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜 。
印象中,老家的菜式多以炒为主 。少有炖、蒸、煲等口味清淡的菜 。天凉了,突然很怀念小时候吃的重口味 。炖已经满足不了我的胃啦 。红烧吧!排骨!
做红烧排骨萝卜藕所需食材:主料:排骨500g,白萝卜半个,藕半节,葱姜蒜适量,料酒适量,老抽适量
红烧排骨萝卜藕的做法步骤:1. 排骨焯水备用,可以放点料酒去腥 。
2. 藕削皮切块,萝卜洗净切块 。
3. 热油放姜蒜炒香,小火 。
4. 排骨放进来翻炒 。
5. 倒入老抽上色,我口味重放得多了点,大家根据自己的口味来 。
6. 放开水没过食材,加葱段,大火煮20分钟左右 。
7. 后加入藕块、萝卜块,转小火慢慢熬15-20分钟 。
8. 有点暗,不过味道还是不错滴 。哈哈哈
分享的食谱——《怎么做红烧排骨萝卜藕好吃》以后,你学会了红烧排骨萝卜藕最正宗的做法吗?
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