美味滑蛋熘香底伊面的做法(香菜)
美味滑蛋熘香底伊面的做法简单是香菜做法大全的常见菜,不一定要看美味滑蛋熘香底伊面视频才能学会,但怎么做美味滑蛋熘香底伊面最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道美味滑蛋熘香底伊面吧 。
“香底伊面”或“香底米粉”应该即吃即把滑蛋汁食材熘入脆面或脆米粉,以免酱汁慢慢的凉透让伊面/米粉失去香滑带脆的口感 。
美味滑蛋熘香底伊面的食材和调料:
(A) 。
伊面1包(5个)
(B)
【美味滑蛋熘香底伊面的做法(香菜)】猪瘦肉300g(切片)
粟粉少许
胡椒粉
酱清
(C) 。
蒜蓉1颗(大小10瓣)
炸豆支5块(切丝)
红萝卜1/3条(切丝)
大蒜梗6条 (斜刀切段)
香菇3朵(切片)
大洋葱1个(切丝)
指天椒6-7条(切碎)
菜心1把(洗净切段)
鸡蛋1粒(打散蛋汁)
蚝油
晒油
酱清
盐
食油
食水
粟粉(勾芡)
芫荽1把(切碎)
教您美味滑蛋熘香底伊面的家常做法,如何做美味滑蛋熘香底伊面才好吃
将(A) 。放入钢捞离子用水冲弃炸油味控干水 。
夹起整个钢捞离子放入热油锅里炸脆伊面沥干油 。
分别平均放在4个圆盘上等下一步 。
把(B)材料参拌腌渍备用 。
热镬烧油煸香蒜蓉盐把(B)和(C)所有食材依次参入翻炒 。
添加调味料翻拌均匀浇入食水烩煮滚 。
接着淋入蛋汁搅拌最后加入芡汁成浓稠汁 。
起镬分别平均把烹熟美味滑蛋食材平均熘在香底伊面上 。
然后撒下芫荽碎 。。。
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