蔬菜素丸子图解的做法（香菜）
蔬菜素丸子图解做法简单是香菜做法大全的常见菜，不一定要看蔬菜素丸子图解视频才能学会，但怎么做蔬菜素丸子图解最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道蔬菜素丸子图解吧 。
蔬菜素丸子
蔬菜素丸子图解的食材和原料：
土豆200克、胡萝卜100克、香菜20克、蛋清1只、盐2克、胡椒粉1克、葱末少许 。
教您蔬菜素丸子图解的家常做法，如何做蔬菜素丸子图解才好吃
1. 土豆洗净去皮，切成薄厚适中的片，放入锅中隔水蒸熟 。要是不确定土豆是否蒸好，可以用筷子扎一下，蒸好后盛入碗中
2. 蒸土豆的时候擦一点胡萝卜丝，粗丝细丝都可以，擦粗丝的话，擦好后最好再用刀略剁一下
【蔬菜素丸子图解的做法（香菜）】
3. 用叉子把蒸好的土豆压成泥，再加入蛋清，葱末，盐，胡椒粉，胡萝卜丝，香菜碎，把它们混合均匀
4. 将调好味，搅拌均匀的土豆泥做成小丸子，可以放入七成热的油锅中炸熟，也可以放入烤箱烤一下，如果觉得炸不易操作，可以用烤箱，会容易很多，丸子也可以改成小饼，也会更易操作，吃的时候蘸番茄酱或椒盐都可以
蔬菜素丸子
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