生炒青白蛇的做法(豆芽)
生炒青白蛇做法简单是豆芽做法大全的常见菜,不一定要看生炒青白蛇视频才能学会,但怎么做生炒青白蛇最好吃,跟着的做法图解来做这道生炒青白蛇吧 。
生炒青白蛇的介绍:
特别喜欢孔府这道菜,就像夫子所说,求仁,斯可至矣 。只要你想求仁义,可以不受任何限制,不需要有什么背景靠山,豆芽炒韭菜,只要你想炒,也没什么难的,不信你就试试!
生炒青白蛇的食材和调料:
豆芽菜500克韭菜50克葱花少许盐3克胡椒粉1克味精1克鸡精1克白糖1克料酒10克
教您生炒青白蛇的家常做法,如何做生炒青白蛇才好吃
一、豆芽菜洗净,掐去二端
二、韭菜切寸段,葱花备用 。按菜谱配方,提前调好碗汁:盐;胡椒粉;鸡精;味精;料酒,搅匀备用
三、锅中多放些油,烧到略微冒烟大约180度
四、浇1-2次油 。每次一勺
五、可以用筷子,将豆芽菜中间翻一个面 。剩余的油倒出
六、爆香葱花
七、接着倒入韭菜
八、倒入豆芽菜
九、立即翻炒均匀,大约3秒钟
十、倒入调好的碗汁
十一、迅速炒匀,不超过2秒钟,即可关火出锅
家常美食小贴士:
炒豆芽不出汤的2个小秘密一、热油浇:豆芽菜放在漏勺中,用180度的热油,从上往下淋1-2遍.然后在入锅炒,就不出汤了 。二、五秒钟:浇过热油的豆芽入锅后,利用五秒钟的时间,炒匀;倒入碗汁即可出锅 。
【生炒青白蛇的做法(豆芽)】
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