酥皮肉饼的做法（芹菜）
酥皮肉饼的做法简单是芹菜做法大全的常见菜，不一定要看酥皮肉饼视频才能学会，但怎么做酥皮肉饼最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道酥皮肉饼吧 。
酥皮肉饼的食材和调料：
猪肉碎，芹菜，面粉，酱油，料酒，姜，糖，十三香粉，鸡蛋，油，味精，鸡精
教您酥皮肉饼的家常做法，如何做酥皮肉饼才好吃
1.将面粉加少量盐倒入打面机中，加温水搅拌，先慢速，后中速搅拌至面团光滑，盖上盖子醒一会 。
2.2.将芹菜切碎，加少量盐使其脱掉水分 。
3.加肉碎搅拌，加酱油，料酒，味精，鸡精，姜汁，糖，十三香，鸡蛋，油朝一个方向一致搅拌到完全吸收 。
4.将醒好的面檊成厚片状，刷一层菜油，并撒上少量十三香粉 。
5.把刷好的面卷成卷装，并均匀的切好，分成若干份 。
6.压扁，檊成饺子皮形状，包入肉馅，封口压扁 。
【酥皮肉饼的做法（芹菜）】7.锅中倒入少量油，放入饼慢慢把两面烙熟即可 。
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