什么叫小麦啤酒？
【什么叫小麦啤酒？】什么叫小麦啤酒？是用小麦酿成的啤酒吗？
今天，好酒网小编为您解释什么叫小麦啤酒 。
小麦啤酒，是以小麦芽为主要酿造原料（以50%以上），配以大麦麦芽、啤酒花、酵母和水，采用上面发酵法或是下面发酵法酿制的啤酒，在啤酒种类中有着独特的魅力与特色 。
小麦啤酒产地集中在德国南部、奥地利和比利时，以小型酿酒厂居多，各有其不同风味和特质 。随着啤酒业的发展，近两年，大型啤酒厂也开始生产小麦啤酒 。
小麦啤酒，也称“白啤酒” 。种类多多，有德国小麦啤酒、深色小麦啤酒、小麦勃克、白啤酒等，各种啤酒都深受消费者喜欢 。
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