【正确的洗水果方法】教你正确的把水果洗干净
葡萄表面有一层白霜 , 还粘附着一些泥土啊 , 手重了洗烂 , 手轻了洗不掉 , 怎么办?
清洗方法:把葡萄放在水里面 , 然后放入两勺面粉或淀粉 , 不要使劲的去揉它 , 只需来回倒腾 , 然后放水里来回地刷筛洗 , 面粉和淀粉都是有粘性的 , 它会把那些乱七八糟的东西都给带下来 。
平常吃苹果 , 有许多人喜欢连皮一起吃 , 但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗 。
清洗方法:苹果过水浸湿后 , 在表皮放一点盐 , 然后双手握着苹果来回轻轻地搓 , 这样表面的脏东西很快就能搓干净 , 然后再用水冲干净 , 就可以放心吃了 。
杨梅外表高低不平 , 稍稍用力就会破损 , 有的人干脆不洗就吃 , 但它本身又可能里面含有寄生虫 , 让人不知从何下手 。
清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用 , 因盐水有杀灭某些病菌的作用 , 另外 , 亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫 。
【【正确的洗水果方法】教你正确的把水果洗干净】现在正值桃子上市的季节 , 新鲜的桃子好吃 , 就是毛太多 , 难清除 。
清洗方法:可先用水淋湿桃子 , 然后抓一把盐涂在桃子表面 , 轻轻搓一搓后 , 再将桃子放在水中泡一会儿 , 最后用清水冲洗干净 , 桃毛就全部去除了 。或者 , 也可以在水中加少许盐 , 将桃子直接放进去泡一会儿 , 然后用手轻轻搓洗 , 桃毛也都全掉了 。
草莓鲜红艳丽 , 酸甜可口 , 是一种色香味俱佳的水果 。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃 , 且草莓外表高低不平 , 表皮很薄 , 稍稍用力就会破损 , 所以不少人不知道应该如何来洗它 , 有的人干脆不洗就吃 , 经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生 。
清洗草莓应该包括以下几个步骤:吃果蔬防癌 草莓效果最明显
1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟 , 把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部 。注意:不要先浸在水中 , 以免农药溶出在水中后再被草莓吸收 , 并渗入果实内部;
2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟 , 它们的作用是不同的 , 碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起 , 便于被水冲掉 , 且有一定的消毒作用 。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物 。
4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可 。
另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉 , 以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内 , 反而造成污染 。
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