人喝酒时存在一些忌讳的
酒“新者有毒，陈者”（《本草逢原》）新者，指刚酿出的酒；陈者，指经陈放后的酒 。新者有毒，这个说法至少不准，但因未经陈放，味道并不美好是真 。
“醉当风卧，以扇自扇，成恶风 。”（《千金要方》）很有道理 。人醉酒后，皮肤血管扩张，内卫能力降低，贪凉极易罹病 。
“醉以冷水洗浴，成疼痹”（《千金要方》）不要说以冷水洗浴，即或是以热水洗浴，也是危险的 。因为人喝酒后，体内贮存的葡萄糖在洗浴时会被体力活动消耗掉，使得血糖大大降低，体温急剧下降，而酒精却抑制了肝脏的正常活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，不仅仅是“成疼痹”，不会危及生命 。
酒“与姜、蒜同饮，即生痔也”（《本草纲目》）民间有“喝酒就大葱，一盅顶两盅”的说法 。姜、葱辛辣，可以加速酒的反应，使人致醉 。但说“生痔”，则论据不足 。
【人喝酒时存在一些忌讳的】民谚：“抽烟喝酒，一口顶两 。”这也很有道理 。烟草中所含成分，特别是尼古丁，毒性大，且易溶于水，更易溶于酒精 。人饮酒后，血液循环加快，尼古丁会随着酒精更快更多的进入血液中，对人体造成的危害也更大 。
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