为什么说麦门冬是养阴润燥之保健品？
麦门冬为百合科植物沿阶草的块根，又名阶前草等 。诗人苏东坡亲自拟过苏轼麦门冬汤”，还写了一首咏麦门冬的诗：一枕清风值万钱，无人肯买北窗眠，开心暖胃门冬饮，知是东坡手自煎 。”
麦门冬是养阴润燥的良药 。其中氨基酸和糖类化合物有显著的耐缺氧作用，以麦门冬为主药的生脉散有强心，对抗细菌内毒素提高机体网状内皮系统的吞噬功能，扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量抗休克、降血糖等作用 。
麦门冬，味甘微苦，性寒，入心肺、胃三经 。具有清心润肺，养胃生津之功效 。
用于热病伤津，虚劳烦热，咽干口燥，肺燥干咳肺痨咯血，肺痈，肺萎，消渴，肠燥便结等症 。近来还用于治疗冠心病，萎缩性胃炎 。
麦门冬内服用量为6~12克，水煎服 。也可入丸散剂服用 。常用验方如下（1）新鲜麦门冬根（去心）捣烂取汁，加白蜜煎之，不断搅动，至稠如饴糖即成 。
每日用温酒化服 。此方有“补中益心，悦颜色，安神益气”之功效 。
（2）麦门冬、生地黄各1.5千克，取汁熬成青加蜜酌量，再熬，装瓶备用 。每日取适量用开水送服，治男女血虚 。
（3）沙参、麦门冬各9克，玉竹6克，冬桑叶、扁豆、花粉各4.5克，生甘草3克，水5杯，煎取2杯服之 。治肺胃阴虚，或热或咳 。
【为什么说麦门冬是养阴润燥之保健品？】（4）麦门冬与人参、五味子组成的复方生脉散，在抗休克，改善心脏功能等方面有很好的疗效 。生脉注射液已成为心脏病的常用药 。
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