豌豆胡萝卜饭套餐的做法（西红柿）
“豌豆胡萝卜米饭”，其实是份四人套餐，有菜有饭有汤 。主食；豌豆胡萝卜米饭，加一个水煮蛋，西红柿蛋汤 。胡萝卜又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”.豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的 。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，能促进人体发育、增强免疫功能.鸡蛋；鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质 。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳.
豌豆胡萝卜饭套餐的主料：大米(500克)连壳豌豆(500克)胡萝卜(1根)鸡蛋(5个)西红柿(1个)豌豆胡萝卜饭套餐的调料：油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)做豌豆胡萝卜饭套餐所需厨具：电压力锅豌豆胡萝卜饭套餐的做法图解步骤
1.准备食才；豌豆去壳洗净，大米淘好 。
2.先把大米放适量水煮好 。
3.1个鸡蛋打匀，胡萝卜与西红柿分别洗净切碎 。
4.锅里油热，放下豌豆与胡萝卜煸炒
5.加点水煮10分钟
6.加盐，鸡精煸匀盛出 。
【豌豆胡萝卜饭套餐的做法（西红柿）】7.打开饭锅
8.放入煮好的饭锅里
9.搅拌均匀，再闷3分钟即可 。
10.在闷米饭的同时做好西红柿蛋汤 。
11.同时再做四个水煮蛋 。
12.饭好，汤好，蛋熟.即可用餐 。
小窍门：1.可以举一反三--做这个饭，可以放非常多种的蔬菜 。如土豆，毛豆，黄瓜，莲藕，茄子，南瓜等等 。
2.而菜汤的用料也可以有多种的变化，如青菜蛋汤，黄瓜蛋汤，紫菜蛋汤等等 。
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