茄汁香菇肉酱意面的做法（西红柿）
茄汁香菇肉酱意面的主料：意大利面条(适量)西红柿(适量)香菇(适量)元葱(适量)猪肉沫(适量)茄汁香菇肉酱意面的调料：盐(适量)番茄酱(适量)胡椒面(适量)生抽(适量)做茄汁香菇肉酱意面所需厨具：煮锅、炒锅茄汁香菇肉酱意面的做法图解步骤
1.原材料 。
【茄汁香菇肉酱意面的做法（西红柿）】2.西红柿在表面划十字，放在开水里面烫一下去皮 。
3.煮锅加入适量水烧开，放入意大利面煮约10分钟 。
4.元葱、香菇、西红柿切碎 。
5.炒锅烧热加入植物油，加入猪肉沫翻炒至变色 。
6.加入元葱及香菇翻炒 。
7.加入西红柿碎 。
8.加入少量盐、生抽，适量番茄酱搅拌均匀 。
9.中小火煮至酱汁粘稠，加入胡椒面 。
10.煮好的意大利面过凉水 。
11.将意面和酱汁搅拌均匀即可 。美味如此简单 。
小窍门：1、意大利面煮的时间按包装说明煮，不同的意面煮的时间也不一样 。2、制作酱汁时因为要加入番茄酱，所以盐要略少，不要加太多会咸 。3、意面煮好后如不过凉水也可以用橄榄油搅拌均匀，目的是避免粘连 。
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