洋酒大杂烩 弄个明白
对于国外引进来的东西 ， 我们都会习惯性的说是洋东西 ， 就比如我们生活中较常见的饿火柴 ， 在我们民间里 ， 我们都会把它称之为洋火 ， 今天我们就来介绍一些洋酒 ， 让我们也认识认识洋酒 。
白兰地
白兰地是以葡萄为原料 ， 经过发酵、蒸馏后 ， 储存在木桶中经过长年酿造而成 。白兰地所有产品中 ， 比较的品牌是人头马、马爹利、轩尼诗和百事吉 。产地均是法国 。
超市中的人头马销量不错 ， 这与人头马品牌较早进入市场有很大关系 。对于人头马 ， 人们经常会选择路易十三、XO、特级以及VSOP 。路易十三是用50—100年酒调配而成的 ， 它较具特点的地方是其强烈的酒香绕舌间可以长达1小时之久 。XO品牌是用10—37年酒调配 ， 采用优质橡木桶陈年酿制而成 。橡木桶的好坏能决定酒的质量 。特级按年份来分 ， 属于15—25年酒调配而成 ， VSOP是属于7—14年 。其中特级的口感在XO和VSOP之间 ， 不像XO那样纯 ， 但也不像VSOP那种比较辣的味道 。
白兰地另一品牌马爹利的发音总带着嫩滑柔和的感觉 ， 如同它的口感 。它的双重蒸馏手段 ， 以及很多独特的制作过程 ， 使得它的酒香格外与众不同 。让人感到不仅是在品酒 ， 更是在欣赏艺术 。
威士忌
在白兰地之外 ， 威士忌同样也是很受追捧的洋酒 ， 主要由大麦酿造而成 。武汉卖得较好的威士忌品牌主要有芝华士、金雀和占边波本 。价位都在200—300元之间 。专家提醒说 ， 喝威士忌所用杯子 ， 应该是那种直身无颈 ， 短而较粗的 。
【洋酒大杂烩 弄个明白】由于威士忌主要以玉米或者谷物酿造 ， 所以它在某些方面和我国的白酒有相似之处 。其中产自苏格兰的芝华士 ， 近年来销量见长 。它的口感属于调和型 ， 其烟熏气味和大麦香甜混合在一起 ， 香气更加悠然绵长 。它主要是用橡木桶来提高酒质 。为了让年轻人尝试这种烈酒 ， 酒商建议他们在酒中加入冰块、果汁等调味 。现在武汉的年轻人喝芝华士一般都会在酒中勾兑绿茶 。
金雀产地同样是苏格兰 。喝的方式主要是加冰净饮 ， 也有人会选择配上稍许轩尼诗白兰地 。
产于美国的占边波本威士忌 ， 它的醇化期在4年以上 ， 透着一股焦糖味道 ， 清新醇甜 ， 它通常和可乐、七喜、脉动等饮料混合饮用 。
伏特加
伏特加也是洋酒的一个重要品种 ， 其传统酿造方法以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料 。它属烈酒种类 ， 但现在人们在购买时一般都要的是瑞典伏特加 ， 人们似乎更看重它的“瑞典”风格 。伏特加的口感极为浓烈 ， 以前只是在寒冷的地区有人常常饮用 ， 后来就变得流行起来 。
伏特加加冰净饮也是时下的趋势 。另外 ， 伏特加洋酒品质异常纯净 ， 并且与任意酒水饮料的搭配都能获得不一样的味道 ， 所以它也经常被选作鸡尾酒的基酒 。
香槟
关于洋酒中的香槟 ， 产于法国的白雪香槟是首推佳品 。据介绍 ， 很多人来购买香槟酒时只关注这一种国外香槟 。据说玛丽莲·梦露早晨起床前列件事情便是要喝一口白雪香槟 ， 稍微热身 ， 迎接新的一天 。
推荐阅读
- 各种眼睛弄伤的急救做法
- 微信收款码怎么弄 微信收款码申请的流程
- 极易弄错的八大养生之道
- 如何将PPT的文字弄框架 ppt如何给文字加框架
- 乳头内陷怎么样矫正？乳头凹陷怎么弄出来？
- 卧室的门很脏怎么弄干净 卧室的门很脏解决方法
- 染发剂弄到皮肤上怎么洗掉？怎么洗掉皮肤上的染发剂？
- 迷你世界怎么弄坐骑 迷你世界获得坐骑方法介绍
- 百里玄策白虎志皮肤怎么弄的 需要怎么操作
- 正宗糖蒜的腌制方法 东北糖蒜怎么弄好吃