葱爆肉片的做法（东北菜）
【葱爆肉片的做法（东北菜）】葱爆肉片的做法简单是东北菜的常见菜，不一定要看葱爆肉片视频才能学会，但怎么做葱爆肉片最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道葱爆肉片吧 。
菜系及功效：东北菜
葱爆肉片的制作材料：主料：猪肉200克,葱白50克,素油75克,麻油,面酱,味精,香醋,酱油,花椒面,白糖,姜丝适量 。
教您葱爆肉片怎么做，如何做葱爆肉片才好吃1、将净肉切片，用面酱和少许熟油拌好 。葱白切斜粗条；
2、炒锅内加底油用旺火烧热，将肉片下锅炒散，待有六成熟时将葱条、姜丝入锅急炒几下，依次加入香醋、酱油、花椒面、味精、麻油，颠炒翻身，待葱明脆即可 。
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