酵素怎么吃？酵素有哪些分类？ _小知识

这篇文章主要为大家介绍：酵素怎么吃酵素有哪些分类？酵素适合糖尿病吗，希望对你有所帮助

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酵素怎么吃
1、侧重调理肠胃的建议饭后喝酵素
另外一种为了增加吸收调理肠胃的，最好选择饭后半小时喝酵素。因为食物在胃里面的时候酵素液就能够帮助胃肠更多的吸收食物中的营养，以及最大程度的把食物有效成分吸收出来，促进食物的消化。
2、侧重减肥的建议饭前喝酵素
如果无特殊情况，比如肠胃不好的话，为了减肥最好需要在饭前半个小时喝酵素。酵素液能够事先调理好体内的吸收和代谢功能，当有食物摄入的时候就会快速带动分分解消化和排泄系统，防止从食物中吸取多余的热量和脂肪，因此，饭前喝减肥效果更好。

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酵素有哪些分类
1、水解酶类
催化底物发生水解反应的酶类，例如：溶粉酶、蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、糖甘酶等。
2、氧化还原酶类
【酵素怎么吃？酵素有哪些分类？】促进底物进行氧化还原反应的酶类，包括转移电子、氢的反应和分子氧参加的反应，常见的例子有脱氢酶、氧化酶、还原酶、过氧化物酶等。
3、转移酶类
这类的酵素可以起到催化的作用，还能做基因之间的酶种类的交换以及移动，就比如，转硫酶，多聚酶等。
4、异构酶类
催化各种同等异构体、几何异构体或光学异构体之间相互转化的酶类。例如：异构酶、表构酶、消旋酶等。
5、合成酶类
合成类的酵素可以帮助催化两个分子底物之间的合成，帮助其转变为一个分子，同时还可以连接有AIP的磷酸键断裂释能的酶类。
6、裂合酶类
催化从底物(排水解)移去一个基因并留下双键的反应或其逆反应的酶类，例如：脱水酶、脱酸酶、碳酸酐酶、醛缩酶、柠檬酸合酶等。许多裂合酶催化逆反应使两底物间形成新化学键并消除一个底物的双键，合酶便属于此类。

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酵素适合糖尿病吗
市场上的酵素是多种天然蔬果经发酵制成的，有些水果含糖量很高制成的酵素并不适合糖尿病，如果是自制的酵素可以自己选择一些含糖量低的水果，这样的酵素是很适合糖尿病的。酵素除含有大量植物性的各种各样的酵素群以外，还有维持身体活力必不可少的果糖、葡萄糖，有机酸、维生素及各种铁、磷、钾等身体不可缺少的微量元素。