海枣的功效与作用禁忌_海枣禁忌人群与注意事项

别时酒盏照灯花,知我归期渐有涯 。
去岁渡江萍似斗,今年并海枣如瓜 。
多情明月邀君共,无价青山为我赊 。
千首新诗一竿竹,不应空钓汉江槎 。
——《次韵送徐大正》·宋·苏轼
物种基源
海枣(Phoenixdactylifera),为棕榈科刺葵属植物枣椰树的果实,又名波斯枣、番冬、海棕、椰枣、伊拉克蜜枣、无漏子枣等 。枣椰树是热带、亚热带干旱地区的特种树种 。海枣被列为世界20种产量最高的果品树种之一,每年世界总产量为260万吨左右,品种伊拉克最优 。大约在1700年前,海枣由伊拉克传人我国,古代书籍《本草拾遗》《海药本草》均有记载和记述 。
作用功效
1.性味归经
海枣,味甘,性温;归脾,肺经 。
2.医学经典
《海药本草》:“温中益气,除痰嗽,补虚损 。”
3.中医辨证
海枣可消食、止咳嗽、补虚羸,适用于强身健体、营养保健、美容及化痰平喘、补肾气、生乳汁 。
4.现代研究
海枣中的成分组成几乎都是单纯的果糖,非常易于消化,脂肪及胆固醇含量极低,同时,其丰富的维生素与矿物质特别容易被人体吸收,使人快速恢复体能、强壮机能、提升免疫力、延缓衰老,是小孩、老人、病人、运动员的最佳食品 。海枣的成熟果实采集后,放置温热的地方,使其完全成熟作为糖料食品,鲜果可供食用,种子炒焙后磨粉可作咖啡代用品,可榨油食用,也可制成糕点和果脯 。
食用注意与禁忌人群
糖尿病患者和肥胖病人应少食或不食 。
传说故事
枣椰树
【海枣的功效与作用禁忌_海枣禁忌人群与注意事项】一支阿拉伯骆驼商队遭遇沙尘暴,在茫茫大漠中迷路,几天找不到吃的 。在客商们饿得走不动路的时候,面前出现一棵大树,树像椰子树,却挂满红褐色的大枣,因此,他们称其为枣椰树 。大枣甘甜如蜜,他们称之为“蜜枣” 。他们食后得救,称颂这种树为“救命树”,其果为“救命枣” 。

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