红烧鲳鱼的做法（青椒）
怎么做红烧鲳鱼好吃？学做红烧鲳鱼需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的红烧鲳鱼 。
本食谱来自【包小鱼】老师分享的红烧鲳鱼的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。
金鲳鱼刺少味道鲜美，相信大家都会喜欢的
做红烧鲳鱼所需食材：主料：金鲳鱼一条，姜适量，蒜适量，白洒适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，冰糖适量，青椒半个，红椒半个，淀粉适量，辣椒酱一勺
红烧鲳鱼的做法步骤：1. 金鲳鱼收拾干净，两面划花刀 。用盐，白酒腌十分钟
2. 热油煎至两面发黄盛出
3. 锅留底油，下姜，蒜，冰糖，辣椒酱炒香
4. 下金鲳鱼
5. 倒入由适量生抽，老抽，料酒，淀粉加水调的汁
6. 中小火煮十五分钟，至汤汁差不多要干时加青红椒即可
7. 盛出
【红烧鲳鱼的做法（青椒）】大家在烹饪红烧鲳鱼的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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