【挑选毛鸡蛋的方法】如何辨别毛鸡蛋
多年来本人养成一个的嗜好：每逢春天酷爱吃毛鸡蛋 。当然不是蹲在路边就手蘸上小碗里的盐连鸡带毛的一块儿咽 ， 那情景实在不雅也不干净 。
以往下班的路上经常看见有人跳着担卖生的毛鸡蛋 ， 经不住诱惑的我就下车精心挑选 ， 专找那些拿在手里晃起来听不着响的蛋 ， 那一准里面是全鸡或者半鸡半蛋 ， 价格大约是一元钱五只左右 ， 回家后用水一煮 ， 敲开一小个眼儿然后一吸 ， 哇噻那汤水别提多鲜美 ， 呵呵 。
昨儿个路过菜市场又看见路边一卖毛鸡蛋的小摊 ， 一问价居然是一块钱六个 ， 于是挑了六只听不着音的 ， 美滋滋地赶回家煮熟了 ， 因为正赶上吃饭的时间也没来得及尝鲜 。
【【挑选毛鸡蛋的方法】如何辨别毛鸡蛋】今天睡了个懒觉 ， 等爬起来一看早饭指剩下半根油条 ， 哪够填饱肚子啊 。拉开冰箱的门居然发现差点被我遗忘的毛鸡蛋 ， 立刻重新回锅热了一下 ， 然后在碗里倒点精盐准备饱餐一顿 。
敲开的第一只是蛋、第二只还是蛋、但三只……哇靠 ， 六只全是清白不分的混蛋!
为了这一块钱也不至于去找那卖混蛋的混蛋论理去吧 ， 可当时的确每只摇起来都听不到晃动的声音 ， 这点绝对没错 ， 究竟差哪儿了呢?
骗了我没啥 ， 我得弄明白是怎么被骗的 。冥思苦想了半天终于豁然开朗：那些能摇响的蛋个个脏兮兮的 ， 具体模样在这里不大好形容;而我买的那些却很干净 ， 像被洗过一样——问题就出在这里：只要将生蛋煮成半熟 ， 蛋白质凝固了当然就晃不动啦 。高、实在是高!
原来卖毛鸡蛋也有假!——与我同好者以次为鉴!
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