葡萄酒年份越久越好吗？
【葡萄酒年份越久越好吗？】 在形容我们的国酒白酒时，人们常用这样一句俗语：酒是陈的香 。存放的时间越长，酒的质量就越好，但这条法则对于葡萄酒来说却不适用 。 酿造葡萄酒讲究的是天时地利人和，葡萄酒的品质七分看原料，三分在工艺 。原料的好坏对于所酿造的葡萄酒的品质有至关重要的影响，而决定葡萄原料优劣的因素在年份 。酿造葡萄酒所使用的葡萄生长季节的年份越好，葡萄酒的质量越高 。对于法国波尔多来说，1982年、2000年、2005年等都是公认的满分年份，因此，在这些年份所酿造的葡萄酒的质量当属上乘，葡萄酒的价格也越高 。
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