蓝莓酱的做法（干果制作）
本食谱来自【巫婆mini】老师分享的蓝莓酱的做法，需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
【蓝莓酱的做法（干果制作）】怎么做蓝莓酱好吃？学做蓝莓酱需要哪些食材？为您提供蓝莓酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蓝莓酱 。
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做蓝莓酱所需食材：主料：新鲜蓝莓250g，砂糖125g，新鲜柠檬1颗
蓝莓酱的做法步骤：1. 新鲜蓝莓250g，白砂糖+冰糖125g（事实其实不用这么多糖，可以适当少一点），蓝莓洗干净后，其实不用等到完全干，因为我准备加一点水的 。蓝莓+砂糖+少量水全部入锅，小火15分钟 。
2. 边用锅铲按压到烂，边尝尝口感，太甜了还有补救办法，挤一颗柠檬汁进去，再一起融合按压 。味道比预想中好，纯甜太腻人了 。
3. 成浓稠状态就可以了，大概20分钟就可以起锅了，然后放凉盛到密封罐子里进冰箱就大功告成了 。
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